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大和发布研究报告称，基于26倍2023-24年市盈率，下调海伦司(09869.HK)目标价38%，由14港元降至8.7港元，维持“持有”评级。集团2023年上半年业绩与其盈喜相符。大和指，尽管股价在过去6个月内回落了约40%，但考虑到消费者信心及盈利可见度较低，因此将2024-2025年每股盈利预测调低，核心每股盈利预测分别降至0.325元人民币及0.432元人民币。

截至2023年8月29日收盘，海伦司(09869.HK)报收于8.64港元，上涨6.4%，换手率0.2%，成交量258.3万股，成交额2188.63万港元。投行对该股的评级以增持为主，近90天内共有22家投行给出增持评级，近90天的目标均价为9.57港元。中金公司最新一份研报给予海伦司跑赢行业评级，目标价10港元。

机构评级详情见下表：

海伦司港股市值109.46亿港元，在餐饮Ⅱ行业中排名第4。主要指标见下表：