想必现在有很多小伙伴对于粘玉米是转基因还是非转基因是什么方面的知识都比较想要了解，那么今天小好小编就为大家收集了一些关于粘玉米是转基因还是非转基因是什么方面的知识分享给大家，希望大家会喜欢哦。

粘玉米不是转基因食品。

糯玉米又称粘玉米或蜡质型玉米，其栽培技术简单、周 期短，具有较高的经济价值、营养价值和加工价值，深受玉米产 业者的欢迎，糯玉米起源于中国。

玉米被引入中国后，在西南地区种植的硬质玉米发生突变，经人工选择而逐渐出现了糯质类型。由此可以看出粘玉米因为硬质玉米发生突变而产生的，因此粘玉米不是转基因食品。

扩展资料：

糯玉米籽粒中营养成分含量高于普通玉米，含70～75%的淀粉，10%以上的蛋白质，4～5%的脂肪，2%的多种维生素。

籽粒中蛋白质、VA、VB1、VB2均比稻米多，脂肪和VB2的含量最高，黄色玉米还含有稻麦等缺乏的甲种维生素。

糯玉米wx基因的遗传功能，是使糯玉米胚乳淀粉类型和性质发生变化，糯玉米淀粉分子量比普通玉米小10多倍，食用消化比普通玉米高20%以上。