在生活中,很多人都不知道厦门特产有哪些?是什么意思,其实他的意思是非常简单的,下面就是小编搜索到的厦门特产有哪些?相关的一些知识,我们一起来学下吧!

厦门特产有哪些?


(相关资料图)

1、海鲜。厦门是一个靠海的城市,海鲜当然必不可少啦。厦门因为优秀的地理环境,海鲜资源很丰富,而且当地人擅长做海鲜类制品,在当地玩当然少不了海鲜,而且厦门还专门有烘干的海鲜礼包供旅游者选择,你可以放心的“吃不了兜着走”啦。

2、文昌鱼。文昌鱼也是厦门的特产,和我们一般看到的鱼不大一样,体型非常小,全身呈现透明状,肉质非常好,不管是炒鸡蛋吃还是配面条吃都非常赞,而且这种鱼类营养丰富,富含大量蛋白质,吃着对身体好。

3、马蹄酥。厦门的马蹄酥味道也是很赞的,不仅酥松可口,吃起来香香的,口感很好,尤其是刚出炉的闻着香气在路上都忍不住想吃,马蹄酥甜味和咸味都不错,吃起来香香的非常诱人,厦门也有专门的包装好的马蹄酥卖,也可以线上购买。

4、牛轧糖。牛轧糖可以说是厦门最不“土”的土特产,颜值非常高,可以说是最小清新的伴手礼。牛轧糖是用牛奶和糖浆经过繁复工艺,加入各种果仁,再包上一层糯米纸制作而成。吃起来奶香浓郁,甜而不腻,里面的果仁也非常好吃。有喜欢自己做牛轧糖的朋友,也可以在手艺好的小店买一盒试吃看看,学一下哦。

厦门特产有什么值得带?

1、姜母鸭

姜母鸭是福建省厦门的传统特色小吃,姜母鸭原本是一道宫廷膳食,相传是商代名医吴仲所创。姜母鸭的制作工艺十分精细,用料考究,选用优质的正番鸭为主要原料,再配以姜母,香油,高粱酒,食盐为辅。

采用传统的制作工艺制作而成,所制作出来的姜母鸭香气扑鼻,食色诱人,味道鲜美,还有养胃健脾,舒筋活血,祛寒化痰的功效,非常适合秋季和冬季食用,现在姜母鸭还有真空包装的,适合带走送给亲友哦!

2、柴烧铁观音

柴烧铁观音是福建厦门的传统特色名茶,有着悠久的历史,创始于唐朝末年,至今已有一千多年的历史了。柴烧铁观音的制作工艺十分考究,选用优质的新鲜茶叶为主要原料。

在经过凉青,晒青,炒青等复杂的制作工艺精制而成,所制作出来的柴烧铁观音汤色清澈,香气鲜美,味道醇厚,饮后回味无穷。如果你到了厦门,一定要买点柴烧铁观音。

厦门有什么特产?

厦门特产+湖南特产,同样都是鸭,味道却相差甚远

厦门有什么特产可以带回来?

1、同安龙眼

同安龙眼是厦门传统的名优果品,是亚热带长寿果树之一。粒大、皮薄、肉厚、多汁、清甜爽口。过去是上奉封建帝王的贡品,现在是中外游客竞相争购的佳果。

2、古宅大蒜

古宅大蒜是古宅大蒜福建厦门翔安区新圩镇古宅村的特产。 古宅大蒜味道独特,辛辣、味浓厚、耐寒,为国内上好的品种,风靡闽粤两省和港澳地区,远销新加坡、比利时、斯里兰卡、菲律宾、日本等国,是厦门市出口创汇蔬菜品种之一。

3、厦门漆线雕

漆线雕是福建厦门历史最长的工艺品之一,早在几百年前,厦门漆线雕像就驰誉中外,畅销东南亚各国。漆线雕用精细的漆线,以特殊的制作方法缠绕出金碧辉煌的建筑、栩栩如生的人物以及衣饰花纹,尤以民间传统题材,如龙凤、麒麟、云水、缠枝莲等为多。

4、同安马蹄酥

马蹄酥原为唐代的宫廷食品,相传唐王李世民的原配夫人长孙皇后回家乡陕西省探亲时,携带马蹄酥作为随身礼物。乡亲们尝后赞叹不已,经皇后同意,娘家派一名心灵手巧的人,向随行御厨学制作此佳点的工艺,后来传入民间。唐代开辟闽疆,这种宫廷佳点随南下人员传入闽南。

5、黄胜记肉干

“黄胜记”系厦门最具知名度之中华老字号。清道光二十二年(1842年),年方十六的“黄金香”创始人黄知江,从祖籍漳州许县东山出发,提着竹篮,内装自家创制的肉松肉干,乘坐斗篷小船,来到漳州龙海石码镇沿途叫卖,闻说厦门港口繁荣,即转船到厦门进行试探性售卖。

当踏入厦门,见到都市繁荣,生意兴隆,即萌生留居厦门之念,决意在厦门开工设店。开始生产肉松肉干,因选料精良,配料独特,加之精工细作,所产肉松色泽金黄,灿若黄金,其味香鲜,无与伦比,甫一上市,即广获好评,销路日广。

厦门特产水果有哪些?

厦门特产水果有龙眼、芭乐、芒果、莲雾、番荔枝。

1、龙眼

厦门龙眼主要盛产在同安地区,由于当地得天独厚的地理环境,所产的龙眼具有粒大、皮薄、肉厚、多汁、清甜爽口的特点。同安龙眼的种植历史悠久,在古代时候就是上奉封建帝王的贡品,现在是中外游客竞相争购的佳果。

同安是全国六大龙眼产地县之一,现有上百个品种,种植面积3000万平方米,生产的龙眼远销国内外。来到厦门,买些龙眼干回家是非常不错的选择。

2、芭乐

芭乐,也叫做番石榴,台湾地区的人喜欢称只为芭乐,而闽南地区的人叫做番石榴。芭乐口感独特,营养功效好,所以在东南亚以及港澳台还有福建厦门等地区都非常的畅销,是人们美容养颜,健康养生的佳品。厦门芭乐的上市季节一般是在10月至来年的3月。

3、芒果

来到厦门,不吃上一口美味的芒果,那么实在是一种疑惑。在厦门芒果是非常常见的,无论是水果档口还是超市水果档里,都有各种不一样品种的芒果,比如说香芒、象牙芒、台农芒,云南、海南、本地的。而且厦门许多的绿化树都是芒果。等到6-7月份芒果上市的时候,到处都是芒果香。

4、莲雾

莲雾,又名洋蒲桃、紫蒲桃、水蒲桃、水石榴、天桃、辇雾、爪哇浦桃、琏雾,桃金娘科,原产印度、马来西亚,尤以爪哇栽培的最为著名,故又有“爪哇蒲桃”之称。

果实顶端扁平,下垂状表面有蜡质的光泽。果肉呈海绵质,略有苹果香味。莲雾的种类很多,果色鲜艳,有的呈青绿色,有的呈粉红色,还有的呈大红色。莲雾的果实中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、磷、钾等矿物质,适合治清热利尿和安神,对咳嗽、哮喘也有效果。中国广东、广西、福建、台湾、海南等地均有栽培,果实可供食用。

5、番荔枝

番荔枝,属落叶小乔木。树皮薄,灰白色,多分枝。叶薄纸质,椭圆状披针形,叶背苍白绿色;侧脉上面扁平,下面凸起。花单生或2-4朵聚生于枝顶或与叶对生,青黄色;花蕾披针形;萼片三角形,被微毛;外轮花瓣狭而厚,长圆形;雄蕊长圆形,药隔宽;心皮无毛,每心皮有胚珠1颗。

果实由多数圆形或椭圆形的成熟心皮微相连易于分开而成的聚合浆果圆球状或心状圆锥形,无毛,黄绿色,外面被白色粉霜。

花期5-6月,果期6-11月。中国浙江、台湾、福建、广东、广西、海南和云南等省区均有栽培。

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