(资料图)
做法：豆沙馅一包，面粉500g倒入盆里，温水300g酵母粉5g自糖5g搅拌均匀揉成软硬适中的面团醒发30分钟，发好的面倒案板上，撒上面粉揉搓成长条，切成一个一个的小块，幹成圆皮包入豆沙馅，包子口要收紧防止露馅，全部包好锅放水烧开，毕子上抹油放豆沙包蒸15分钟，这样豆沙包不会露馅。
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做法：豆沙馅一包，面粉500g倒入盆里，温水300g酵母粉5g自糖5g搅拌均匀揉成软硬适中的面团醒发30分钟，发好的面倒案板上，撒上面粉揉搓成长条，切成一个一个的小块，幹成圆皮包入豆沙馅，包子口要收紧防止露馅，全部包好锅放水烧开，毕子上抹油放豆沙包蒸15分钟，这样豆沙包不会露馅。